「第2回夢のケーキグランプリ」表彰式　パティシエに聞くトークイベントも

　小学生のアイデアをもとに地元スイーツ店が本物のケーキに仕立てる「第２回夢のケーキグランプリ」の表彰式が21日、豊橋市松葉町の「こども未来館ここにこ」で開かれた。

　表彰されたのはピレーネ部門グランプリの中尾果恋さん（岩田４）と、ショートケーキ部門グランプリの田口真凪さん（牟呂５）。

　「パチパチ☆ピレーネ」を考えた中尾さんは「ラムネクリームとパチパチ飴の組み合わせはどうなるかなと思って考えた。たくさん食べてほしい」と喜びを語った。

　「おうかんケーキ」を考えた田口さんは「王様になれる魔法のケーキを考えた。楽しく食べて王様になってほしい」と話した。

　「パチパチ☆ピレーネ」は「ボンとらや」の本店とカルミア店で３００円で30日まで販売中。「おうかんケーキ」は「マッターホーン」本店で５００円で販売される。今月の土日祝日限定。どちらも税込み。

　表彰式に続いて開かれたトークイベントでは、ボンとらやの佐藤葵さんとマッターホーンの河合矩紹社長が登壇。２人は２作品について「子どもならではの奇抜で面白い発想」「『食べたら王様になれる』という子どもらしいテーマ性」を高く評価したと説明した。また、早朝からの仕込み作業などの仕事の舞台裏をはじめ、客の手元に届く瞬間を想像した丁寧な菓子作りや、見た目の美しさを意識する重要性などを子どもたちに伝えた。