豊橋市東脇２に昨夏オープンした「整体カフェ　風と夢」が話題だ。整体スペースを併設しており、整体師としても活躍する地元シンガー久美さんの店。体に優しいドリンクやモーニングサービスを提供している。

　店名「風と夢」は２歳で亡くなった久美さんの長男と、現在成人している次男の名前からつけた。以前カフェだった店を昭和レトロな雰囲気にリノベーション。壁面には１９８０年代のレコードジャケットを飾っている。午前中はモーニングを出すカフェ、午後からは予約制の整体をしている。
　売りは「薬膳粥（がゆ）＆茶モーニング」（10食限定、８５０円）や栄養満点の「薬膳ビーツカレー」（１０００円）。粥は黒豆や大豆、ひよこ豆、ナツメ、松の実、クコの実、えごまなど計17種の豆や生薬を炊き込んだ。体を温め、消化を助けるという。これに自家製ぬか漬けなどの漬物、サラダ、デザート、お茶がつく。
　お茶は、なかなか入手できないという高級中国茶「ふう茶」や高級花茶「工芸茶」、豊橋紅茶、無農薬ほうじ茶、コーヒーなど６種類。客に合わせた専用急須で味わえる。コーヒーも急須で提供され、「味がマイルド」と評判だ。
　「飲む血液」とも言われるビーツを使ったカレーは、赤い色味が特徴。食べているうちにポカポカと体が温かくなる。こちらも選べるお茶がつく。「免疫力をつけてほしい」と久美さんは話す。パン、おかず、デザート付きの「薬膳米粉グラタンセット」もある。
　入り口横には、線のつながっていない黒のダイヤル式電話を設置。岩手県にある「風の電話」と同じ名前を付けた。息子を亡くした経験のある久美さんが「命を大切にしてほしい」との思いを込めた。ノートを置き、なにか書かれていたら返事を書くという。
　「カフェがみなさんの心癒やされる場になればうれしい」と久美さん。店内ではお茶の販売もしているほか、久美さんや音楽仲間らのライブ、ワークショップなども不定期で開いている。午前９時から正午（土曜は午後３時までで、不定期で夜も営業）。木曜、日曜、第４水曜休み。新年の営業は９日から。同日は「薬膳雑煮」「薬膳粥」「七草粥」をドリンク代金のみで提供する。問い合わせは「風と夢」（０８０・４５４５・５８９１）へ。
【田中博子】