8月8日に三河日本酒の会 レストラン「KEI」で 金子ヴァンダイク房代さん夫妻企画

2025/07/18 07:00(公開)
会場となるレストラン「KEI」(提供)

 関谷醸造の日本酒と、「ホテルアークリッシュ豊橋」にあるレストラン「KEI」のフレンチによる饗宴(きょうえん)「三河日本酒の会 美酒美食」が8月8日に開かれる。参加者を募集している。

 

 本紙で「違いをたのしむ ベルギーライフ」を連載しているベルギー在住の金子ヴァンダイク房代さんと夫マークさんがプロデュースした。

 

 日本酒はスパーリング酒や「蓬莱泉 空」など5種類。関谷健社長のトークが楽しめる。

 

 料理はホテルの今里武総料理長によるフルコース。デザートは、ベルギーのショコラティエ、オリヴィエ・ウィレムス氏が今回のために考案したベルギーチョコレートのアイスクリーム。ここでしか食べられない限定品になる。

 

 料金は1万5000円。8日午後6時にスタートする。会場はホテルアークリッシュ豊橋の16階。申し込みはKEI(0532・51・1116)へ。

 

 マークさんは「東洋と西洋が出会う、特別な夜へ。一日限定の日本酒ペアリングの夕べにぜひご参加ください」と呼び掛けている。

ウィレムスさん、金子さん、今里総料理長(左から)=ホテルアークリッシュ豊橋で昨年10月
続きを読む

購読残数: / 本

この記事は登録会員限定です
この記事は有料購読者限定記事です。
別途お申し込みをお勧めします。

山田一晶

1967年三重県生まれ。名古屋大学卒業後、毎日新聞社入社。編集デスク、学生新聞編集長を経て2020年退社。同年東愛知新聞入社、こよなく猫を愛し、地域猫活動の普及のための記事を数多く手掛ける。他に先の大戦に詳しい。遠距離通勤中。

最新記事

日付で探す

住まいLOVE不動産 さわらび会 藤城建設 虹の森 蒲郡信用金庫 光生会
hadato 肌を知る。キレイが分かる。 豊橋法律事務所 ザ・スタイルディクショナリー 全国郷土紙連合 穂の国