シャインマスカット蒲郡で収穫始まる

2017/07/26 00:00（公開）

社会キャリア・教育

シャインマスカットを収穫する大森さん=蒲郡市神ノ郷町で

　蒲郡市内で、種なしで皮ごと食べられるブドウ「シャインマスカット」の収穫が始まった。同市神ノ郷町の栽培農家・大森萬治さん（70）は「甘みが十分で食べ応えがある」と出来栄えを語る。
　大森さんは２００９（平成21）年に温室ミカンのビニールハウスを転用する同市の補助事業を受けてシャインマスカットの栽培を開始。保護袋で日照時間の調節をするなど栽培法を確立させた後、４年前から毎年この時期に出荷している。
　広さ９００平方㍍のハウス内は、高さ１・75㍍の棚には約３０００房のシャインマスカットが鈴なり。大森さんと義娘の光江さんと着色加減を見極めてハサミを入れて収穫している。
　盆時期の贈答用として人気を集めている。毎年販売しているラグーナテンボスフェスティバルマーケットの販売店ベジカル蒲郡によると今年も問い合わせがあり、リピーターもついているという。
　販売は同所とＪＡ蒲郡市グリーンセンターで販売する。
（安藤聡）

購読残数： / 本

この記事は登録会員限定です

この記事は有料購読者限定記事です。
別途お申し込みをお勧めします。

有料会員に申し込む

合わせて読む