豊川市産のバナナ「ほのくにバナナ」の2期目の収穫作業が、同市御津町のハウスで始まった。育てるのは農家の早川知行さん(47)。昨年に栽培を始め、プロモーション活動に力を入れており、知名度向上を目指す。
もともとは信金職員などだったが、実家が農家だったこともあり40代で農業の道に。当初は露地野菜を生産していたが、競合が少ない国産バナナの生産にかじを切った。国内では京都の「はんなりばなな」、鹿児島の「神バナナ」が知られており、持続的に販売ができていることから、豊川でも事業として成り立つと判断した。
約1500平方㍍の温室に、146本の株を植えている。1株から160~180本が収穫できるという。農薬不使用にしている。1本300円前後で、市内のグリーンセンターや、ショッピングモール内などの直売所「わくわく広場」で販売する。
バナナはフィリピンなどからの輸入が大半で、国内市場の99・9%を占める。価格では輸入バナナに対抗するのは難しいので、品質で勝負する。甘さや香りが高いのが売りとなっている。
1期目は昨年12月から今年5月まで約3㌧を収穫した。2期目は今月から始まり、来年5月頃まで続く予定。今後は栽培を工夫するなどして、通年で収穫できるようにしていく。
収穫は、バナナの実を小さなのこぎりで切り取り、房にして箱に入れていく。自宅で熟成させて実の甘みを高め、皮が黄色くなった頃に店頭に並べる。
1期目では売れ残ることがあった。そこで知名度向上のため、プロモーション活動の一環として、プロバスケットボールクラブ「三遠ネオフェニックス」とオフィシャルサプライヤー契約を結んだ。選手たちにバナナを提供して食べてもらう。マルシェなどへの出店もする。
早川さんは「将来は、ほのくにバナナを使った豊川土産を作り、新たな名物にしたい。安心安全で甘さと香りを堪能できるので、多くの人に味わってほしい」と話す。今月中旬から2期目のバナナが店頭に並び始める。
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1988年生まれ。三重県津市出身。
地元で数年間地域紙の記者を務めた後、某ゲーム会社で企画の仕事などを経験。新型コロナウイルス禍で紆余曲折あって豊橋市で再び地域紙の記者に。地域の人に地域の良いニュースを伝えたい。
趣味は一口に言うとゲーム。著名なタイトルをすべて網羅しているわけではないが、コンシューマーはファミコン時代から「ドラゴンクエスト」などを親しんでいる。ジャンルは問わず、環境としてはオンライン、カード、ボード、テーブルトークなど手広くプレーしている。
好きなものは甘いもの。犬派。写真は実家の猫。
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