「ごはん屋いっぽ」の弁当など大好評

2018/06/22 00:00（公開）

社会

地元食材を使った弁当や総菜をPRする白谷代表=グリーンセンター豊川店で

　豊川市馬場町のＪＡひまわりグリーンセンター豊川店で、同ＪＡとの連携で生まれた「ごはん屋いっぽ」（白谷元代表、豊橋市西高師町）による弁当や惣菜が販売されている。
　同ＪＡ管内の野菜や豚肉などを使用した弁当など約１２０点を、水曜以外は毎日納品。弁当は和風、洋風、中華の３種類で税込み５００円、１パック60～80㌘の総菜はニンジンのナムルやヒジキの煮物など同２００円～４５０円（詰め合わせ）と安価で、８日から販売を始めて日々売り切れになるほどの人気だ。
　これまで豊橋市内のスーパーから食材を仕入れていた白谷代表（33）は、豊川産の豚肉「とよかわエコポーク」の味にほれ、同ＪＡの農産物も使った業務に転換。素材の味が生きる米油を使うなど工夫する。単身世帯や高齢者は食べる量が少なく、健康を害する傾向にあることを挙げて「とにかく栄養のあるものをたくさん食べて、健康寿命を延ばしてほしい」と期待する。
　７月16日午前10時から午後２時までは同ＪＡグリーンセンター豊川店わい！わい！ホールで関連イベント「ワンデーカフェ」を開催。１食１０００円で同社の限定ランチが楽しめる。
（由本裕貴）

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