【告知】12月に秋の東三河食めぐりツアー　ちくわやいなり寿司、発酵食材の特別ランチも

　地域連携ＤＭＯ「ほの国東三河観光ビューロー」と豊橋鉄道は12月２と10の両日、地域の伝統食や発酵食品をテーマにした秋の「東三河食めぐりツアー」を開く。

　ビューローでは四季の彩りや歴史文化、食やアウトドアなど地域資源を生かした観光ブランドを展開する。今回は奥三河の紅葉と伝統の１００年フード、東三河で発展した発酵食品を学べる二つのツアーを企画した。

　２日の「名残もみじと東三河の食文化・１００年フード探訪」は、新城市の鳳来寺山や豊橋市の普門寺の紅葉を見物。旅の途中では文化庁「１００年フード」に認定される豊橋ちくわ、豊川いなり寿司や五平餅を味わう。

　10日は「ほの国東三河・発酵食文化めぐり」と題したツアー。しょうゆやみそ製造「イチビキ」では工場見学する。國松本店では濱納豆についてレクチャーを受けられる。エムキャンパスフードでは発酵食素材の特別ランチを提供する。

　ビューローの担当者は「地域固有の食文化と歴史を結びつけた新たな観光資源として磨きたい」とツアーのについて話した。

　ツアー料金はいずれも１万８００円。申し込み、問い合わせは豊鉄観光サービス（０５３２・54・５６９１）へ。