認知症の人が接客係を担当 新城の喫茶店で「わっはっは食堂」

2026/04/20 00:00(公開)
注文されたドリンクなどを運ぶ接客係=新城市黒田で
注文されたドリンクなどを運ぶ接客係=新城市黒田で

 認知症の人が接客係を務める「わっはっは食堂」が19日、新城市黒田の喫茶店「コーヒーショップほほえみ」で開かれた。

 

 豊川市の医療介護業「ともいきグループ」と「ほほえみ」が共催した。2017年に東京都で始まった「注文をまちがえる料理店」を東三河でも開こうと、グループの藤本顕久代表が豊川市と新城市内のグループホームや社会福祉協議会に掛け合って実現させた。

 

 3施設から参加した認知症の人計20人が係を務めた。傍らには介助スタッフがついた。午前10時、テーブル席は満席となった。接客係は、客のオーダーを注文票に書き込んだり、定食やコーヒーをテーブルに運んだりした。

 

 母と一緒に来店した女性(52)は「注文した通りの食事が出てきたけれど、注文票に自身の名前が書いてあるなど、認知症の症状が見られた。ほっこりとしました」と話した。

 

 藤本代表は「間違えても笑い合えるようにと『わっはっは食堂』と名付けました。認知症の人に対する理解を広めて共生を目指すには、一般の人との交流の場が必要だと思う。東三河で定期的に開きたい」と述べた。次回は7月19日に豊川市内で開催する

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安藤聡

浜松市出身。大学卒業後、母親の実家があった豊橋市に住む。スポーツを皮切りに、蒲郡市政担当15年を経て現在新城市と北設楽郡を担当する。映画ロケの炊き出しからご当地グルメとなった「ガマゴリうどん」など、まちぐるみで取り組む姿を取材するのが好き。

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