高齢者への「お節づくり」

2017/12/19 00:00(公開)
お節作りに励む会員ら=豊橋市八町地域福祉センターで
豊橋さなえ会

 今年もおいしく作りました-。豊橋市の女性ボランティアグループ「豊橋さなえ会」による、市社協ホームヘルパー派遣高齢者世帯へのお節づくりが、同市八町地域福祉センターで行われた。
 同会は“食”に特化した奉仕団体。高齢者へのお節料理プレゼントは1979(昭和54)年から続ける恒例事業で、毎年楽しみにしている人も多い。今年は261世帯への配布を予定、歳末たすけあい配分金を材料費にあて、企業や市民、豊橋善意銀行から食材や菓子などの提供を受けて続けている。
 今年は16日に下準備、17、18日と調理作業を実施。さなえ会会員や一般ボランティアらが会場となる同市八町地域福祉センターの調理室に集まり、なます作りや黒豆、伊達巻き、松籟羹などの調理を手際よく行った。19日までに田作りや白豆きんとん、寄付を受けたはぜ甘露煮などと一緒に容器詰めし、メッセージカードなどを添えて、20日から社協ヘルパーが各担当世帯へと届ける。
 「喜んでもらえる限り頑張りたい。作る方ももらう方も両方勇気づけられる」と会員らは話している。
(田中博子)
高齢者世帯に配布するお節
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