蒲郡・創業塾同期の女性2人 コラボ商品販売へ

　蒲郡商工会議所が開く創業塾を同じ時期に受講した、飲食店「チャリカフェ・ポター」（竹島町）の鈴木由美子さん（41）と、パン製造販売の「パン工房　三つ葉」（鹿島町）の三田愛さん（41）の女性経営者２人が、共に開店２周年を記念して七夕限定のコラボ商品を開発。６－８日に双方の店で販売する。
　２人は２０１６年に蒲郡市が支援して同商工会議所で開いた創業塾の２期生として受講。鈴木さんは夫の芳さんとともに自転車を店内に持ち込める店として２０１７年４月、三田さんは砂糖の代わりに甘酒を使うパンを特長として同年７月にそれぞれ開店させた。
　塾を卒業しても２人は連絡を取り合い、苦労などを語り合った中でコラボレーションを考えた。
　商品はポターのカレーを三つ葉のパンに入れた「キーマカレーパン」、三つ葉のピタパンでポターのチャリ丼を包んだ「チャリ丼ピタパン」をそれぞれ開発した。
　三つ葉では６日に「キーマカレーパン」を１個１８０円で、ポターでは７、８の両日にカレーパンとピタパンとメインにしたプレートを「七夕ブランチセット」として９５０円でそれぞれ販売する。
　「ともに２周年を迎えます。人気商品をかけあわせて一緒に感謝したい」と２人は話している。
（安藤聡）