県内に26のフィットネスクラブを展開する「アイレクススポーツライフ」と、東三河を中心にスーパーマーケット事業を展開する「渥美フーズ」は、良質な食材だけで栄養価を高めたシリアルの一種「グラノーラ」を開発、発売した。両社は昨年10月、ヘルシーな食事を手軽に楽しめる弁当やサラダなど６種類を共同開発しており、それに続く第２弾。
　昼食向きだった弁当などより、もっと手軽に栄養価の高いものを食べてもらおうと、開発が始まった。美容に関心の高い人に人気のグラノーラに着目。牛乳と一緒に食べるだけでなく、おやつにナッツを食べるような手軽さを追求した。また、糖質量の多い商品が一般的だが、成分にこだわってよりヘルシーに、さらに良質な食材のみで構成した。
　両社は美容や健康に気遣う人の強い味方になる「パーフェクトグラノーラ」と命名した。特徴は①糖質を一般品比で約３割カットし、たんぱく質は一回の食事で約20㌘摂取可（牛乳込み）としたこと。脂質と糖質を抑え、緑大豆や砕いた高野豆腐を入れてたんぱく質量を増やした②体内では作り出せない必須脂肪酸「オメガ３」を、一食で一日の必要量の約４割近く補える③栄養強化剤などを使わず、こだわりの良質な食材のみを使用④塊を大きくし、間食でも食べやすくした―など。
　２００㌘入り９５０円（税込み）。すでに渥美フーズの各店舗で販売中。12月１日からアイレクスの東三河３店舗で取り扱う。いずれも期間限定。
　最初に共同開発した弁当、おにぎり、サラダ、スープは通算約１万６０００食を売り上げ、昨年の「お弁当・お惣菜大賞」で入賞した。
【山田一晶】