国際ビール審査会で金・銀・銅　渥美半島醸造3銘柄が同時受賞　記念6本セットも限定販売

　審査会ではビールの主要スタイルごとに23のカテゴリーに分け、製法や原材料などを細分化した120部門で上位3品にメダルを贈る。

　今年2月末に開所したばかりの同醸造所は、初参加で新作を含む9点を出品した。このうち、伝統製法の商品が集まる「ヒストリカル・ビアー」部門で「ワナカ」が金賞に輝いた。

金賞「WANAKA」は紅茶の香り  

　ワナカはホップを使わない伝統製法で醸す「モダングルート」のスタイル。カモミールのような紅茶の香りがあり、上品な仕上がりが特徴だ。

　果実味あるアメリカン・サワーエールを対象にした部門で「KOIWAIWAI（コイワイワイ）」が銀賞になった。レッドプラムとラズベリーの甘酸っぱさが広がる。ピンクで見た目の華やかさとフルーティーな風味で女性にも人気だ。

　さらに競争が激しい「ホッピー・ラガー」部門では「ATAPO（アタポ）」が銅賞を獲得した。ニュージーランドホップの弾ける爽快感と飲みやすい風味に仕上がった。

　ワナカとアタポは10月に新発売したばかりだ。開所9カ月で手掛けた商品は29種類に上る。

　醸造責任者の川合崇浩さん（35）は「ワナカはホップを使わない挑戦的な試みが評価された。地元での大麦栽培に続き将来は地場産のホップを原料に、渥美半島の農産物の特色をさらに生かしたビールを作りたい」と意気込んだ。

　受賞を記念して3銘柄の6缶限定セット（税込5262円、送料別）をネット販売する。問い合わせは醸造所（0531・37・5530）へ。