ウクライナ国旗色のベビーカステラとソフトクリーム

「三河開化亭」豊川店などで発売、売り上げ寄付へ

　ウクライナの人道支援のため、ラーメン「三河開化亭」の豊川店（豊川市南大通３）などは１日、ウクライナ国旗色のベビーカステラとソフトクリームを発売した。日本赤十字社を通して売り上げを寄付する。
　店長の伊藤匡則さんによると、経営する「インプルーブ」の森田正孝社長が支援を決定。同店などで２週間かけて商品を開発した。
　ベビーカステラは２個１００円と８個４００円。店で焼く「鈴カステラ」に、青と黄に着色したホワイトチョコをかけた。色の出し方に苦労したという。売り上げの全額を寄付する。販売は同店と、同じ場所の「ＲＥＤ　ＧＯＲＩＬＬＡ　豊川店」「桜鯛カフェ　豊川店」で。
　ソフトクリームはラムネとレモンのテーストで青と黄を表現した。１個３００円で、半額を寄付する。販売は「桜鯛カフェ　豊川店」で。
　おいしく食べることをそのままウクライナの支援につなげる試み。31日まで。開化亭豊川店内には寄付の箱もある。
【山田一晶】