「とよはしソウルフードセット」発売

　和洋菓子の「ボンとらや」（豊橋市羽田町）と、飲食店「スパゲッ亭チャオ」（同市広小路１）は、コラボして新土産「とよはしソウルフードセット」を発売した。
　ここ数年、ローカル食文化が注目されていることから企画した。豊橋を訪れた観光客が、チャオでスパゲティを食べ、ボンとらやでピレーネなどの菓子を購入して帰ることが目立つことから両店が協力した。
　セットには、チャオのレトルトスパゲティ「家チャオ」（３人前）と、ボンとらやの「ピレーネ」３個か、どらやき、あんぱんまんじゅうなどの和菓子セットが入る。ピレーネ入りは１４９０円、和菓子入りは１５８０円（税込み）。
　チャオ本部マネジャーの竹内繁晴さんは「ノスタルジックな雰囲気に、『どはまり』する観光客が多い。家庭でも多くの人に味わってほしい。おいしい作り方をネットで紹介しています」と話す。ボンとらや若おかみの佐藤泉美さんは「豊橋の定番の土産になるよう尽力します」と意気込む。
　ボンとらやの豊橋駅構内にある「ミカワボントラ」と、豊川市諏訪西町の「豊川本店」で発売中。問い合わせはボンとらや本店（０５３２・31・６１１６）へ。
【竹下貴信】