「ボンとらや」がピレーネ作り体験会

　和洋菓子「ボンとらや」（豊橋市羽田町）は、豊川市千歳通３の豊川千歳通店で「ピレーネ作り体験」を開いた。親子ら12人が参加し、笑顔いっぱいにオリジナルのお菓子を完成させた。
　店の看板商品「ピレーネ」は、スポンジでクリームを包んでいる。ふんわり感が特徴で１日３０００個以上を販売する。定番のバニラだけでなく、季節に応じてさまざまな味の商品が出る。
　新型コロナウイルス禍で休止していたが、久しぶりに開いた。参加者たちは、スポンジの上にクリームをのせ、優しく包んだ。チョコペンで絵を描き、イチゴ、キウイフルーツなどの果物を乗せて完成させた。
　ピレーネが大好きでテレビ番組にも出演している「ピレ姉」も来場。作り方をアドバイスした。
　店の若おかみ佐藤泉美さんは「ようやく体験イベントが復活できました。今後は３カ月に１回のペースでやっていきたい」と話していた。
【竹下貴信】