お亀堂が豊橋に古民家カフェ開店

　和菓子の「お亀堂」は、豊橋市南小池町の工場直売店の横に、古民家カフェをオープンした。森愼一郎社長の父母が住んでいた家を改装した。日本庭園を楽しみながら、かき氷や和菓子が味わえる。
　日本伝統の造りで、門を入ると庭園が広がる。池にはニシキゴイが泳ぐ。店内は純和風で、ゆったりとした時間が流れる。
　メニューは「かき氷」と「フォークとナイフで食べるもっちりあん巻き」など。かき氷は、宇治金時（８８０円）、黒蜜わらび餅（９８０円）、ごろごろいちご（８８０円）などが味わえる。どれも店で販売する菓子に使う本格的な材料で作る。あん巻きは、皮にあんこやクリームを付けて食べる。８８０円から。
　６席あり、最大で約20人が一度に利用できる。カフェのオープンに合わせて駐車場を増やし、使いやすくなった。
　森社長は「季節にあわせてメニューを変えていきます。非日常の空間で、おいしいかき氷や菓子を味わってください」と話す。午前10時～午後４時、火曜定休。

新商品のとろける「わらび餅だらけラテ」

　古民家カフェで味わえるメニューの一つが新商品の「わらび餅だらけラテ」（７８０円）。特製の「とろけるわらび餅」が１５０㌘が入り、容器の半分を占める。きな粉、自家製黒蜜、どうまい牛乳と、よくかき混ぜて味わう。太いストローを使って飲むと、ラテと一緒にわらび餅が堪能できる。カフェのほか、工場直売店、藤沢店、岩田店で。
　問い合わせはお亀堂（０５３２・45・７８４０）へ。
【竹下貴信】