田原の専門学校「カフェ」、成章高とコラボ

期間限定スイーツやエプロンを発表

　田原福祉グローバル専門学校の学食カフェ「２９１０（ふくじゅ）」は、成章高校とコラボした来年度の期間限定スイーツやエプロンを発表した。
　生徒以外も利用できる今風なニューヨークスタイルのカフェ。近隣にある成章高校の生徒が専門学校やカフェに親しんでもらえるようにと、同校生活文化科の生徒が考案したスイーツを商品化してメニューに、エプロンを店員のユニフォームにして取り入れている。
　来年度のスイーツは菰田悠衣さんの「ブルーベリーとヨーグルトのズコットケーキ」▽森田陽乃さんの「夜空のヨーグルトムースタルト」▽小久保結月さんの「かぼちゃのバスク風チーズケーキ」▽小野心暖さんの「りんごのクランブル・タルト」－に決まった。すべて税込み３５０円で、ズコットケーキから順番に４月中旬から３カ月の期間限定で販売する。
　小野さんは食べる人が少しでも幸せになってほしいと願ったといい「考える経験ができてよかった。大きな自信になった」と話した。
　新しいエプロンの発表もあり、デザインは変わらないが年々使いやすいよう工夫していることをエプロンを手作りした宮下心那さんらが語った。
【岸侑輝】