「福井酒造」で蔵開き 過去最高のにぎわい

2024/03/03 00:00(公開)
酒蔵を見学する来場者=福井酒造で
 豊橋市中浜町の「福井酒造」で2日、蔵開きがあった。大勢が試飲や酒蔵内の見学を楽しんだ。
 午前9時からだったが、同7時半から並ぶ人がいたほど盛況。東京など遠方からの人もいて、過去最高の来場者でにぎわった。
 試飲は、人気急上昇中の特別純米酒「雄町」をはじめ、長い人気の純米酒「福」、新ブランド「蝉蔵CICADA(シカダ)」のスパークリングなどを味わった。たる酒は飲み放題。酒蔵内の見学では、酒ができるまでの工程を分かりやすく解説。同社独自の製法も紹介した。
 参加者は「酒は日本の素晴らしい食文化で、海外でも評価されている。蔵開きは酒好きにはたまらない企画で、おいしい酒の飲み比べを堪能しています」と話した。
 福井知裕社長は「協賛企業が増え、酒だけでなく、食事やデザートもそろい、老若男女が楽しめるイベントになりました」と話した。
【竹下貴信】
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