甘夏ビール発売に乾杯　田原の渥美半島醸造、初の独自商品お披露目

2025/04/28 00:00（公開）

【加藤広宣】

経済・ビジネスくらし・健康・福祉

#⽥原

初の独自商品発売を喜ぶ渡会社長㊨と川合醸造長＝ＡＴＳＵＭＩブリュワリーパブ」で

田原市福江町で今春稼働した地ビール醸造所「渥美半島醸造」は26日夜、初のオリジナル商品を記念するリリースパーティーを開いた。地元の人やクラフトビールファンが、地元産の甘夏と一緒に仕込んだ新作を味わった。

　醸造施設は２月末、大規模改修を経てオープンした複合商業施設「あつみの市レイ」（旧ショッピングセンターレイ）の一角に開所した。

　独自商品第１号の「ＰＡＫＩＰＡＫＩ」（税別６９８円）と「ＨＯＫＩＴＩＫＡ」（同８９８円）は、甘夏の皮を原料に仕込んだ。コリアンダーと柑橘（かんきつ）を組み合わせるホワイトスタイル、苦みに塩気と濁りが特徴のインディアペールエールを新発売した。

　併設する「ＡＴＳＵＭＩブリューパブ」ではこの日、親会社「渥美フーズ」の渡会一仁社長と川合崇浩醸造長が来た人と乾杯した。

　渡会社長は「準備に３年半かかった。熱意のある醸造家を迎えてわがまちの醸造所ができた。ビール作りを機に、地域とのコミュニケーションや農家の応援にもつなげてほしい」と期待した。

　川合醸造長は「地元の人から多くを学び、究極の地ビールを生み出したい」と意気込んだ。

　パーティーには約１２０人の愛飲家が訪れた。新作２種類の１品を振る舞ったが、川合さんが調達した各地の地ビールなども飲み比べた。

　地ビール好きという市内の女性（60）は「新鮮で季節を感じられるのがいいところ。甘夏の香りと切れがあり、女性でも飲みやすい」などと絶賛した。営業は正午から午後10時。　

地元住民や愛好者らと乾杯で祝った

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加藤広宣

愛知県田原市出身。高校卒業後、大学と社会人（専門紙）時代の10年間を東京都内で過ごす。2001年入社後は経済を振り出しに田原市、豊川市を担当。20年に６年ぶりの職場復帰後、豊橋市政や経済を中心に分野関係なく取材。22年から三遠ネオフェニックスも担当する。静かな図書館や喫茶店（カフェ）で過ごすことを好むが、店内で仕事をして雰囲気をぶち壊して心を痛めることもしばしば。

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