夏目ホルモンが豊橋に肉の自販機設置

2023/02/12 00:00(公開)
自動販売機と夏目さん=豊橋市札木町で
 食肉の卸と小売り、焼き肉店経営の「夏目ホルモン」(豊川市諏訪4)は、豊橋市札木町に、バーベキューや焼き肉、鍋用の肉を販売する自動販売機2台を設置した。新型コロナウイルス禍で卸の売り上げが減少する中、自社で消費者へ直接届ける販売方法を増やす。昨年12月から設置を始め、今回が4カ所目になる。
 豚、牛のホルモンをはじめ、てっちゃん、牛と豚のカルビ盛り合わせ、どて煮、もつ鍋、アヒージョセットなどがそろう。豚足、豚耳もある。人気はホルモンで、みそ味が付いている。どて煮は、使い捨てのアルミ鍋付きで、そのまま調理できて便利だ。主な商品の価格は、豚ホルモンが150㌘2パック入り550円、牛ホルモンは220㌘650円、どて煮は360㌘850円。
 総務部長の夏目大吉さん(25)は「市場から直接仕入れ、自社で加工、味付け、配送をしており、鮮度が良く、リーズナブルな価格設定ができています。ぜひ味わって」と話す。
 国道259号札木交差点の北西角。駐車場は3台分ある。問い合わせは夏目ホルモン(0533・86・4533)へ。
【竹下貴信】
牛ホルモンの調理例
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