かば焼きの冷凍自販機設置 豊橋のカネナカ

　「カネナカ」（豊橋市牟呂町）は、かば焼きの冷凍自動販売機「うなぎスタンド」を設置した。工場直売の値打ち価格で販売する。
　愛知産や九州産など国産ウナギを仕入れ、かば焼き、白焼きに冷凍加工し、全国のスーパーなどに販売する。年間取引量は約２８０万匹（約７００㌧）。食品衛生管理システム「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」の認証を業界内でいち早く２００６年に受けた。
　地域住民への販売は２０１５年にスタート。当初は「土用の丑（うし）」と正月前のみだったが、数年前から毎週火曜も始めた。さらに利便性を高めようと、24時間対応できる冷凍自動販売機を導入した。
　かば焼き１尾１５００円、同３尾４５００円、白焼き１尾１８００円、キザミうなぎ80㌘入り３袋１２００円、肝串かば焼き30㌘３串１０００円。
　中村貴洋社長は「尾の部分が少し割れるなどした、訳あり品を値打ちに販売します。正規品と同じようにおいしく食べられます。たれにもこだわり、ユタカフーズと協力して、専門店に近い味を再現しました」とＰＲする。
　場所は県立豊橋西高校の裏手。問い合わせはカネナカ（０５３２・34・０７３０）へ。
【竹下貴信】